益生菌的本质：不只是“细菌”，而是人体的“共生伙伴”

益生菌并非外来药物，而是人体内天然存在的活性微生物（主要是乳酸菌、双歧杆菌等）。

益生菌的本质是一类对宿主（如人类、动物等）健康有益的活性微生物，它们通过定植于宿主的肠道、生殖系统或皮肤等部位，发挥调节微生态平衡、促进健康的作用。其核心特征可从以下几个方面深入理解：

 

①  益生菌的核心属性

- 活性微生物：益生菌必须是活的微生物，包括细菌（如乳酸菌、双歧杆菌）、真菌（如酵母菌）等。只有保持活性，才能在宿主肠道等环境中定植、繁殖，并发挥生理功能。例如，酸奶中添加的双歧杆菌需经过胃酸和胆汁的考验，存活到肠道才能起作用。

- 对宿主健康有益：这是益生菌与普通微生物的关键区别。其益处包括：调节肠胃菌群平衡、增强抵抗力、促进营养吸收（如合成维生素、分解乳糖）、抑制有害菌（如大肠杆菌）生长等。需注意，“有益”需经过科学验证，并非所有微生物都能称为益生菌。

- 定植能力：益生菌需能在宿主的特定部位（主要是肠道）黏附、定植，而非短暂通过。例如，乳酸菌可通过其表面的黏附因子附着在肠道黏膜上，形成稳定的菌群，长期发挥作用。

②  常见的益生菌种类

益生菌的种类繁多，不同菌株可能具有不同的功能，常见类别包括：

- 乳酸菌属：如双歧杆菌（Bifidobacterium）、乳杆菌（Lactobacillus，如嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌）等，是肠道中的主要有益菌。

- 酵母菌：如布拉氏酵母菌，可调节肠胃菌群，帮助缓解腹泻。
其他：如枯草杆菌、凝结芽孢杆菌等，部分菌株也被证实具有益生作用。

③  与其他相关概念的区别

- 益生元：并非微生物，而是一种不可被人体直接消化的膳食纤维（如低聚果糖、菊粉），可作为益生菌的“食物”，促进其生长繁殖。合生元：是益生菌与益生元的组合，同时发挥两者的作用。

- 普通细菌：自然界中的多数细菌对人体无害，但也无明确益处；部分致病菌（如沙门氏菌）则会危害健康，与益生菌有本质区别。

 

④  益生菌与人体形成独特的共生关系：

- 生存依赖：依靠人体肠道提供的营养和环境存活；

- 功能回馈：通过代谢活动，持续为人体制造必需营养素（如维生素K、B族维生素），分解有害物质，激活免疫防线。

• 关键认知：健康人体内益生菌数量可达百万亿级，是人体细胞总数的10倍。它们像“隐形器官”，深度参与生命活动。

 

部分图文转载自网络，版权归原作者所有，如有侵权请联系我们删除。如内容中如涉及加盟，投资请注意风险，并谨慎决策